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內容簡介: 21世紀全民新生活:六五四二,全面蔬食6:每天3-6份五穀根莖類食物
5:每天博客來網路書店5份蔬菜水果類食物
4:每天4份蛋豆類食博客來網路書局
2:每天1-2份奶類食物

大量肉食雖然滿足人類的口腹之欲,卻造成更多的危害:心血管疾病、人畜共通傳染病肆虐,空氣污染、水污染、地球暖化、林地減縮……面對博客來如此嚴重的生態危機與健康威脅,你,還吃得安心嗎?

21世紀最新、最夯的飲食型態:蔬食,兼顧了營養、美味、健康、環保等優點,讓體內體外恢復到極佳狀態,面對美食,再也不必心懷罪惡!

本書提倡的「六五四二,全面蔬食」跳脫傳統素食的刻板印象,以全面性的角度教導讀者──素食如何吃得營養?素食如何吃得安全?素食如何吃得豐富有變化?素食如何吃得創意又有趣?素食,原來要這麼吃!

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編者簡介營養學專家李夙慧 博士美國科羅拉多州立大學食品科學與營養學博士,專長營養學、生命期營養、膳食療養、臨床疾病與營養。

強調食療重於藥療,提倡「健康飲食」的養生之道,用吃的改善個人身體狀況,降低藥物危害人體的風險。

著有《媽媽寶博客來書店寶聰明吃:孕婦與初生兒的健康飲食配方》、《24週「腸」保健康》、《營養專家教你吃對身體所需的營養素》等暢銷書。

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  • 出版社:活泉    新功能介紹
  • 出版日期:2009/12/23
  • 語言:繁體中文

素食,原來要這麼吃熱銷優惠

內容來自YAHOO新聞

貴金屬盤後─黃金收低1.80美元 等待週三Fed利率決議

鉅亨網編譯郭照青

黃金期貨週二溫和收低,投資人等待週三聯準會(Fed)的利率決議,決定貴金屬的展望。

利率決議前,分析師形容,投資人的預期使得市場交易氣氛,宛如賭場。

紐約2月黃金下跌1.80美元,或0.2%,收於每盎司1061.60美元,創12月3日以來最低收盤水準。盤中低點為1057.40,高點為1067.90美元。

聯邦公開市場委員會(FOMC)為期二天的政策會議,定於週三結束,預期將會決議升息,為近十年來首度採取行動。

升息有助推升美元,壓低以美元計價資產,對持有其他貨幣的投資人而言,黃金變得更貴。

分析師說,週三的交易將不適合易於緊張的人,至少短期而言,這類市場,氣氛較像賭場。

有分析師相信,黃金市場已經反應了升息。根據CME的FedWatch工具顯示,Fed升息的機率為83%。

美國今日公布消費者物價指數與製造業指數,對升息預期少有影響。紐約州製造業指數顯示,製造業緊縮有所減少。消費者物價指數顯示,儘管商品價格下跌,Fed認為經濟情況健康。

分析師說,升息的預期,可能為黃金帶來部份買盤,尤其若Fed表示未來升息速度將緩慢。

其他金屬交易中,3月白銀上漲7.5美分,或0.6%,至每盎司13.77美元。3月銅收低5.5美分,或2.6%,至每磅2.057美元。

1月白金上漲5.60美元,或0.7%,至每盎司855.80美元。3月鈀金上漲18.25美元,或3.3%,至每盎司566.95美元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-黃金收低1-80美元-等待週三fed利率決議-202700973.html

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