腸胃病飲食療法：針對不同族群，合理飲食，整腸健胃，吃出健康必買當紅
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內容簡介:
腸胃病是胃部、小腸、大腸的功能性及器質性病變的統稱。腸胃病為什麼會被當做是百病的源頭呢？因為腸胃的病變會損壞胃腸道的功能，影響機體對食物營養的吸收，使各個器官缺乏足夠的營養成分供應，引發功能衰退和病變。所以，養好腸胃乃健康之本，而腸胃健康與飲食更是息息相關。
現代人的生活節奏快，工作壓力大，經常三餐不定，多半有或輕或重的腸胃不適症狀。腸胃疾病不是一天、兩天形成的。日常生活中，有很多不好的飲食習慣常被忽略而「循序漸進」地傷害著我們的腸胃。
博客來書店人體內的病菌大部分都是從嘴裡吃進體內的，而病菌又會通過腸道進入人體各部位，所以，腸道的健康最終取決於腸道的活性。如果病菌在腸道內會受到有益菌群的抵抗，那麼在短時間內就不會侵入人體其他部位，還會隨著大小便被排出體外。另外，人體免疫，肝臟、血液、淋巴系統的排毒，都要依賴於腸道提供的營養。所以，腸道也是人體最大的免疫器官，腸道的健康維繫著整個人體的健康。
本書特色
針對不同族群，合理飲食，
整腸健胃，吃出健康
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- 作者： 胡維勤 新功能介紹
- 出版社：華威文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/11/02
- 語言：繁體中文
腸胃病飲食療法：針對不同族群，合理飲食，整腸健胃，吃出健康必買當紅
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內容來自YAHOO新聞
買不到真鮮乳？ 消基會：法規太鬆
（中央社記者陳政偉台北29日電）民眾愛去量販店買歐美地區的乳製品，消基會指出，國內對鮮乳定義過於寬鬆，法規應該跟上國際規範，訂定嚴格標準，反而可凸顯在地酪農「真鮮乳」的品質。
消費者文教基金會編輯委員會委員朱槿梵表示，市面上多數鮮乳實際上是「長效乳」，而非美國、德國定義的「鮮乳」。
朱槿梵解釋，德、美兩國對鮮乳標示有嚴格規定，只有用特定溫度、時間殺菌的牛乳，才是民眾印象中的「真鮮乳」。
朱槿梵指出，溫度較低的殺菌方式，才能真的稱作鮮乳，中間等級為「長效乳」，後者稱為「保久乳」，但國內針對鮮乳的規定不夠明確，多數市售鮮乳都為「長效乳」，營養價值比不上真正的鮮乳。
朱槿梵說，依照國家標準CNS3056規定，牛乳只要是以生乳為原料，經殺菌包裝後全程冷藏、供人飲用的乳汁，因此無論用哪種殺菌方法，業者都可標示為「鮮乳」。
朱槿梵認為，市面上買的到的鮮乳，用國際的標準來看，都不能算是鮮乳；現在市面上許多進口鮮乳，保存期限遠高於台灣製的鮮乳，是將歐美的「長效乳」、「超高溫滅菌乳」運來台販賣，但兩者其實都是「長效乳」。
朱槿梵建議，我國應參考德、美，將這類「鮮乳」明確定義成「長效乳」，與真正的「鮮乳」區隔，這樣消費者也能清楚辨識傳統鮮乳、長效乳和保久乳差別。
朱槿梵說，歐美對於生乳殺（滅）菌技術成熟已久，台灣不可能趕不上，且制定嚴謹的規定，不但無傷酪農，反而可以凸顯本地酪農的品質，才能以市場機制區別鮮乳、長效乳、保久乳。1050129
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/買不到真鮮乳-消基會-法規太鬆-105723018.html
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