博客來網路書店全站熱銷

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評

新書50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評滿足我對醫療保健的需求。

它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯， 總而言之，看完還讓我回味無窮!

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評都帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫!

令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，誠意推薦給大家看喔!

醫療保健50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評全書的內容大意

最新與最多的醫療保健，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介:

實施「50℃清洗」和「70℃蒸煮」，可使蔬菜的甜味與風味增加，妨礙美味的嗆味與臭味等成分減少，讓蔬菜本身變好吃。如此一來，不愛吃蔬菜的人也會願意食用；而且蒸煮過的蔬菜能夠讓人輕鬆食用超過生食的量，對蔬菜攝取量的提升而言，可說是個極有效的方法。「50℃清洗」和「70℃蒸煮」不止讓蔬菜變好吃，也讓肉類魚類變美味。因為飲食均衡，自然得以健康減重。

◎用「50℃」熱水清洗食材，徹底去除髒污與氧化物，吸收水分，美味度瞬間提升！

蔬菜在採收後，隨著時間的經過，水分也會跟著流失。但是，其細胞卻還活著。為了盡可能抑止水分的蒸發，蔬菜便會縮小氣孔。處於此般狀態下的蔬菜，突然浸泡在50℃熱水中，將引起熱休克，瞬間打開氣孔。於是，水分便從氣孔滲入，由細胞所吸收，細胞一旦補足了水分，蔬菜便會再度闔起氣孔，以防水分蒸發。

因此，蔬菜原有的風味既不會流逝，又因為補充了水分，使口感變清脆爽口。不止是美味，蔬菜的甜味之所以也會增加，原因就在於蔬菜所含有的澱粉酶，在50℃的溫度下，顯得最為活躍之故。

◎用「70℃」低溫蒸煮食材，去苦去澀，鮮甜多汁，營養不流失，提引出原有風味！

新鮮食材含有大量的酵素。不過，一旦經100℃加熱後，酵素幾乎都死光了，以70℃蒸煮，不僅不會破壞食材的酵素，反倒還能促進熟成，進而增加了美味與甜味，使香氣變得更豐富。不同於100℃蒸煮，以70℃蒸煮並不會破壞食材的細胞壁。精華沒有流失，自然得以留住風味。

「50℃」清洗&「70℃」蒸煮雙管齊下，不僅味美如現採，還能輕鬆享瘦無負擔！

★「50℃、70℃蒸煮」的驚人效果
博客來書店?增加美味、甜味與香氣，加倍好吃
?去除澀味、嗆味與臭味
?口感變好
?提升營養價值
?更容易入味
?縮短後續烹調的時間
?保存性更勝生鮮狀態

『50℃清洗』&『70℃蒸煮』方法簡單，安全、節能又環保，在家也能輕鬆上手！
博客來網路書局
※來自日本營養師及體驗者的實證分享！※博客來網路書店

「能夠大量攝取美味蔬菜的『50℃清洗』和『70℃蒸煮』，只要持續實行便能做到健康減重。」──日本女子營養師春日千加子

「肚子周圍的贅肉，毫不費力就自然消失！」──高橋伸忠（63歲）

「直逼糖尿病的指數，自然地回復到正常範圍！」 ──伊藤典子女士（65歲）

「討厭蔬菜的5歲兒子，變得很愛吃蔬菜！」──安藤友紀女士（37歲）

多湖輝的構想工作室		改變人心成為贏家
全天候都有好心情		測驗你的IQ
靈活記憶術		逆境心理學
親吻快樂的味道		樂觀不斷電

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 平山一政    新功能介紹
• 譯者：林仁惠
• 出版社：原水    新功能介紹
• 出版日期：2014/08/07
• 語言：繁體中文

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評

內容來自YAHOO新聞

販毒藥頭藏毒品 書本型保險箱掩人耳目

（中央社記者郝雪卿台中22日電）台中市警方今天宣布查獲謝姓藥頭，除起出市價近400萬元的毒品外，還查獲罕見的毒品壓模機及藏毒品的書本型保險箱。

台中市警察局刑事警察大隊偵七隊針對販毒藥頭及藥腳進行監控，查獲販毒藥頭綽號「阿杰」的謝姓男子及林姓、彭姓男子等3人到案，起獲海洛因、安非他命、大麻、K他命等毒品，市價近新台幣400萬元，還查扣現金11萬5800元。

警方調查發現，謝男分別從北部及南部進貨後，在居住處進行分裝，還備有罕見的海洛因磚壓模機及壓模版，將走私進口的海洛因粉末摻雜其他雜物重新壓製成海洛因磚販售，除額外獲取暴利外，所製成海洛因磚技術也提升謝男在販毒圈的身分地位，藉以擺脫小藥頭的宿命。

警方在監控期間，發現謝男總是隨身攜帶一本英文字典，經搜索後才發現這本英文字典其實是一種書本型保險箱，被謝男拿來藏匿毒品，避人耳目。

警方指出，謝男於民國102年因毒品案出獄後，未再涉有任何刑案資料，期間都半靠從事建築工程或媒介買賣牛樟等工作維生，每月平均收入約5萬到7萬元不等；但謝男供稱因家庭組成人口眾多，其中兄弟大都患有疾病無法謀生，全家數十口生活重擔都靠謝男，因此鋌而走險從事販賣毒品以牟取非法暴利。

專案人員偵辦期間還發現謝男使用電話次數很少且幾乎沒有通話內容，讓警方一度陷入辦案瓶頸，尤其在颱風蘇迪勒襲台期間，專案人員更前往彰化地區蒐證，所駕駛偵防車險遭強風吹翻、招牌擊中，所幸「皇天不負苦心人」，經專案人員連日來不眠不休跟監埋伏，終將謝男等人查獲到案，減少毒害國人的機會。1040822

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/販毒藥頭藏毒品-書本型保險箱掩人耳目-025336536.html

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評推薦，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評討論，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評比較評比，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評開箱文，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評部落客
50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評那裡買，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評價格，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評特賣會，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評評比，50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評部落客 推薦

大伏藏師(3)：藏湖詭變		殺手，無與倫比的自由
大懸疑第一部：葬玉琀蟬（上）		上清寺祕寶-連圖迷蹤(下冊)
偵探研究		白衣魅影－13號實驗室之2
闖王(6)賭船大戰		闖王(7)闖王寶藏(完結篇)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！追加好評

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您