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吃對全食物（上）最新潮流

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內容簡介: 博客來網路書局 二十多年來，作者陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症，經過二十多年的摸索、研究、體驗，她發現了對身體最有益、可以延緩老化、保持青春、不會發胖的健康烹調法則，她稱之為「全食物健康飲食法」。

關鍵飲食觀念包含：
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1.吃食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等不利人體健康的成分；
2.多植物、少動物，選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季當地食材；
3.儘量食用連皮帶籽的全食物，攝取全營養。

博客來陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果，都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係，更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理作法，其特色為：自然、生鮮、多元；全食物、全營養；少油、少鹽、少糖；零煎炸、零負擔。

對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理，陳月卿更有獨到秘訣。照著本書做，健康養生飲食，一點都不難。

名人推薦

經過我們自己及許多朋友的實踐證明，月卿的全食物養生確實有很大的成效，特別是每天一杯精力湯。每天花一點點時間照顧自己的飲食，讓自己的身體得到營養而沒有負擔，身體自然也會給我們善的回報。－－蘇起（前國安會秘書長）

這本生機食譜最難能可貴之處，是它符合生機飲食的原則，簡單易行，食材豐富，冷飲熱食兼具，甚至有些是葷食，讓一般人的口腹之慾能得到適度的滿足。其對於各種食材的營養特質多所描述，讓這本書更增添了知識性。－－林碧霞（主婦聯盟發起人）

現在，我開始慢慢學習照顧身體，多在乎自己一點。病，交給醫師，正規的醫療持續進行；生活，靠自己改變，就從實踐月卿大力宣揚的「全食物飲食」開始，盡量多吃生鮮、天然的食物，攝取全面、均衡的營養，這絕對是對身體大大有益的事。而且我可以用親身經驗掛保證，月卿設計的精力湯真的是營養美味兼具，同樣的食材，因為搭配選擇和比例不同，就是比別人的好喝，而且變化很多，絕不會喝膩。－－李開復（創新工場董事長兼執行長）

我與月卿姊在養生保健上有很多相似的理念，例如要大家吃食物，不吃食品，因為食品免不了有添加物，人工香料等內容；還有多植物、少動物；選擇新鮮有機種植的蔬果，食用當季、當地食材等，全食物、全營養的關鍵飲食概念，都與我推廣的理念相同。書中對於如何實踐這些概念等細節，也有清楚易懂的介紹，是一本非常難得的養生好書。－－許瑞云（花蓮慈濟醫院內科主治醫師）




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  作者： 陳月卿    新功能介紹
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/27
• 語言：繁體中文

吃對全食物（上）最新潮流

內容來自YAHOO新聞

貨車煞不住連撞 前方3車疊羅漢

高雄市發生一起追撞車禍！一輛滿載木材的大貨車，在國道十號下高雄翠華交流道時，突然往前衝撞前方一部休旅車，休旅車又追撞前方車輛，造成三輛車像疊羅漢一樣疊在一塊兒，還好車上的駕駛跟乘客都是受到輕傷，而貨車駕駛也只受到皮肉傷，他說，因為煞車失靈，他當下立刻讓車子去摩擦護欄降低車速，真正的肇事原因還在調查！

車子準備下交流道，突然間，後車往前撞上來，車內一陣大晃動，駕駛嚇得大叫，接著車子又往前撞，這一撞三輛車撞成一團，就像疊羅漢一樣疊在一塊兒，追撞前車的是一輛滿載木材的大貨車，當時正在國道10號，要下高雄翠華交流道時，大貨車司機嚇壞了，當下也只能磨擦護欄來減速，不過還是造成三輛車因此撞車毀損。

吊車第一時間趕到，把疊在一塊的三輛車，一輛輛的拖離現場，到底煞車是不是煞車失靈，還是因為維修不當釀禍，交通隊還要再調查，還好車上的駕駛跟乘客，都只是輕傷，受到的驚嚇可能都要去收驚。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貨車煞不住連撞-前方3車疊羅漢-210000816.html

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